19年至今跟大多数普通人相关的事，就是猪肉涨价了，以前7.8元一斤的猪肉短短几个月涨到二三十元一斤，
猪肉作为居民的日常消费品，在餐桌上占有相当重要的份额，从19年开始的涨价，带动了包子涨价，与猪肉相关的菜品也涨价了，
总之由于涨价，给大多数人带来了或多或少的影响
那么未来猪肉还会涨价吗？
先看看最近一年，猪肉的价格发生了什么
从历史的价格数据来看，猪肉的价格长期均衡于20元/千克左右，从19年5月份开始，猪肉价格开始上涨，从20涨到50，涨幅接近150%，
目前相对于前期高点，猪肉价格有所回落，在40左右/千克
当然这波猪肉上涨，也带动了相关猪肉公司的价格上涨，如新希望，牧原股份等猪肉概念
新希望，股价由去年5.6月份的17块左右上涨到高点35接近翻倍
牧原股份，由60上涨到接近140，涨幅达到130%，更不用说一些市值小一些的卖猪肉及相关产业链的公司，
回过头来看，猪肉上涨的逻辑是什么？
先看供给侧，2019年猪肉全年产量4255万吨，相较于2018年5400万吨，同比下降21.12%
与此同时，2019年的生猪出栏头数与生猪存栏头数也是出现大比例额的同比下降
而需求端，几乎不会下滑太多，全国人民一年吃猪肉的数量总体是保持稳定的，
猪肉在供给端没有跟上产量，与当时的非洲猪瘟不无关系，猪肉价格的上涨也包含了饲料上涨的因素
那为什么猪肉会在今年开始降价呢？
先来看一下养猪的利润吧
比较容易看出的是，养猪的利润在从长期来看，都是在一定范围内波动的，
当养猪的利润在短期内出现大幅提高时，大家会争相涌进这个行业，养猪致富，而原有的养猪大户，也会扩大产能，提高规模，这是非常基础的自由市场竞争理论
而与此同时，国家政策面，控制CPI的价格过分上扬，在政策面出台了许多有利养猪的政策
回到交易市场，在猪肉价格下跌的情况下，整体需求又不会出现较大程度的变化时，当然，也不排除未来猪瘟再次爆发，但整体供求增加相对于去年是比较确定的
而目前猪肉股的估值和股价又较高的情况的下，大概率，卖猪肉及生产猪肉的公司，未来的日子不会像19年这么潇洒
持有这些公司股票的投资者们就得留意了，在未来的几年会出现的猪肉行业的萎靡及漫漫熊市。
作者：投资洞察力