官方又发言了！总攻即将发动？

今天酒和食品竟然继续大涨啊，没有想到在科技三家不行的情况下（光伏除外），消费能够这样的无缝介入。创业板指数也被上证指数反超，没蹦跶几天，就被反超了，这也算是个魔咒。

盐湖股份复牌，开盘直接干到了43.9元，收盘35.9元。开盘就抢的相当于都吃了20cm的一个跌停，200多亿的资金被淹在盐湖里面了。在盐湖里陷进去200多亿，相当除盐湖以外的整个市场里少了200多亿，所以今天芯片、新能源、光伏等小强集体熄火。

今天有个逗比，建议公司改名钾锂之王。盐湖股份的疯狂也可能会持续，但短期投机的风险显然大于机会。这种人肯定是韭菜，早晚被收割

白酒为什么今天暴涨

昨天晚上的一则新闻，官方发言了！

工信部网站8月2日发布《对十三届全国人大四次会议第5834号建议的答复》公布了工信部答复全国人大代表余东提出的“关于加强中国白酒文化遗产与知识产权保护的建议”的具体内容。

工信部在《答复》中表示，“我部赞同您提出的推动中国白酒文化遗产申报世界文化遗产的建议。酿酒文化是中国传统文化的重要组成部分，加强传统酿酒技艺和老作坊等白酒文化遗产的保护，对传承保护中国传统文化、增强民族文化认同感和凝聚力具有重要意义。”

前两天还“致癌”，抨击酒桌文化....现在又来这么一出，画风变得太快。另外大家仔细看一下，答复内容是 8月2日就发布了，而内容成文是今年6月3日就完成了，而昨天晚上这条消息才在网上传开。只能感慨一句，市场背后一些无形力量。

官方重磅发声！

两天管理部门的一系列发声。上面提到的白酒是一方面。另一个比如9日，央行发布《2021年第二季度中国货币政策执行报告》，明确保持房地产金融政策连续性、一致性、稳定性

房住不炒仍然是大方向，但最新的政策明显是指向个别地方出现的地产异常波动的局面，有维稳的信号在里面。白酒和地产的政策信号，预示着针对一些传统行业的高压政策和舆论，开始出现纠偏的信号了。

食品消费行业细分产业龙头股盘点

1、白酒

贵州茅台：高端白酒第一品牌，稳坐A股之王。

五粮液：高端浓香白酒龙头，品牌价值仅次茅台。在茅台受到涨价限制下充分受益，凸显其性价比优势。

泸州老窖：坚持走高端战略不断提升国窖1573的占比至62%，去年三番提价。

山西汾酒：清香型白酒龙头，走次高端加低端战略。在山西省内市占率超50%，基本实现全国化。

2、啤酒

华润啤酒：国内市占率最大的啤酒企业，定位中低端，通过对喜力中国的收购补足较为薄弱的高端市场。

青岛啤酒：国内啤酒市场份额第二，同时在国内高端啤酒市场占比仍是第二，行业地位稳在全国前两名。

重庆啤酒：“小而美”的区域龙头，随着嘉士伯的赋能，在高端市场优势明显，形成“国际+本土”品牌矩阵。“新疆大乌苏，重庆山城啤酒，云南的风花雪月”以鲜明的地域文化特色，展开差异化营销包装。从“小而美”到“大而强”对其扩张实力以及业绩持续高增长能力存在很大的挑战。

3、预调酒

百润股份：预调鸡尾酒绝对龙头，市占率达84%。当前国内的预调酒行市场渗透率非常低，未来发展空间还很大。

4、软饮料

软饮市场的各条细分赛道上，几乎每条都有一个寡头领跑：天然水是农夫山泉、纯净水是怡宝，茶饮料是康师傅、碳酸饮料是可口可乐、功能饮料是红牛。消费格局趋于稳定，新玩家只能通过创造新品类弯道超车。比如元气森林新一轮融资已经完成，投后估值高达60亿美元。

5、乳制品

当前中国牛奶市场的行业格局为：伊利蒙牛称霸常温奶、地方奶企分割低温奶。

伊利股份：拥有稳定且优质的奶源、丰富的产品线，市场渗透率达到84.2%。

中国飞鹤：2019年国产品牌婴幼儿奶粉占据了国内67%的市场份额，实现了对进口品牌的全面逆袭。中国市场前十大品牌中有5个都是国产品牌，其中中国

活跃的军工板块

在每年的五、七和八月，中证军工指数的超额收益率都最为显著。从7月份开始，无论盘面是起是落，军工都在那里全力上冲，甚至连万事不决炒XX这样的句型都可以套用在了军工之上。

军工领域上、中、下游产业链核心标的

（一）上游

1，电容器：①鸿远电子，②火炬电子，③宏达电子，④振华科技；

2，连接器：①中航光电，②航天电器；

3，碳纤维：①光威复材，②中简科技，③中航高科；

4，钛合金：①宝钛股份，②西部超导，③西部材料；

5，高温合金：①钢研高纳，②ST抚钢，③图南股份；

6，石英材料：菲利华；

（二）中游

1，集成电路：①紫光国微，②景嘉微，③振芯科技，④高德红外，⑤睿创微纳，⑥大立科技，⑦亚光科技，⑧和而泰；

2，发动机配套：①应流股份，②航发控制，③航发科技；

3，零部件加工：①利君股份，②华伍股份，③上海沪工，④中航重机，⑤西菱动力，⑥派克新材， ⑦爱乐达；

（三）下游

1，飞机：①中航沈飞，②中航西飞，③中直股份，④洪都航空，⑤航天彩虹；

2，导弹：①高德红外，②宏大爆破；

3，发动机整机：航发动力；

4，卫星：①中国卫星，②中国卫通；

5，坦克：①内蒙一机，②中兵红箭

6，船舶：①中国海防，②中国船舶，③中国重工；

7，通信设备：①上海瀚讯，②海格通信，③七一二。

在本周刚过去的两个交易日，成交量温和放大，这意味着胆子在犹豫声中又逐渐肥了。大小盘今天在水下震荡后强势翻红，大盘朝着3541点的缺口更进一步，30天均线再次修复。大光头阳线，意味着缺口或颈线压力马上到来；同样的，创指窄幅二连星后亦将面将压力。在重大压力处，往往会形成大变盘，总攻即将发动！